療癒一夏!POPOVER 百變王子 不容錯過的漢堡新體驗
2015-06-26 17:42:00
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曾聿偲
![]() 『POPOVER』據說是英國師傅當初製作約克夏布丁的美麗錯誤,目前在國外是相當風行的麵包,既可做甜點也可料理成鹹食,猶如百變王子!(攝影/曾聿偲)
曾聿偲
為迎接熱情夏天,隱身於台中精明商圈巷弄內的『P+ House西式餐酒館』日前推出相當精緻的『夏日清爽雞尾酒蝦沙拉』,食材使用了6隻大蝦,搭配繽紛蔬果和爽口的油醋醬,讓饕客們胃口大開,正是熱浪來襲時開胃菜的最佳選擇。擁有整片落地窗、採光極佳的P+ House,讓您吹冷氣的同時,也可以享受窗外的藍天白雲。
除了開胃菜和各類小點外,不妨嘗試一下P+ House的靈魂吧!P+店名的由來正是POPOVER BURGER系列所使用的麵包『POPOVER』,據說是英國師傅當初製作約克夏布丁的美麗錯誤,目前在國外是相當風行的麵包,既可做甜點也可料理成鹹食,猶如百變王子!POPOVER是店長在國外嚐試過後,回台後自己一試再試,耗時六個多月才找到溫度和時辰完美搭配的成果。值得一提的是對食材的堅持,漢堡所使用的牛肉排,都是店內廚師們親自手打的肉排,不需要太多的調味料便能嚐到牛肉的原汁原味,顧客們如果幸運的話還能從開放式廚房親眼看到師傅精心製作的過程呢! 店內另一道客人評價極高回流率幾乎滿分的『戰斧碳烤豬肋排』:由豬肋條和里肌肉組成,配上具有黏性的非洲小米,淋上油醋醬再鋪上一層鷹嘴豆沙拉,這道爽口又讓人有充分飽足感的戰斧豬便誕生了。豬肋排需經過火侯的嚴格管控(慢火烤25-30分鐘),溫度也需實測,如此繁複的製程可確保肉汁能夠被鎖住,分為帶油花及瘦肉部分品嘗,顧客能享受到豐富的多層次口感。 除了POPOVER漢堡和戰斧豬外,店家的料理也相當多樣化。從早午餐到下午茶、另有排餐、義大利麵、鍋類、燉飯,料理道地且種類多樣化,顧客可依自身喜好去做選擇。營業時間相當長10:00~23:00,到晚上時還會改變音樂和燈光氛圍,讓人有置身不同餐館的錯覺,老闆的巧思和用心藏在各個細節裡,難怪客人的忠誠度相當高。在炎熱夏日享受美食之餘,來口清爽的德國啤酒療癒一“夏”,保證有效消除一整天的疲憊喔!(攝影/曾聿偲) 大台灣旅遊網:http://tw.tranews.com/ 大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/ 精明大隆商圈:http://403.tw.tranews.com/ 飲酒請勿過量 未成年請勿飲酒 2015-06-26 17:42:00
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古早的傳統市場稱墟市,西方社會也有或者叫作跳蚤市場。以前農村時代,商業並不發達,墟市不是每天日存在。
而現代的情況,在各國家每天都有傳統市場,通常於清晨就開始叫賣,有些國家早上九點就陸續收攤,在臺灣則營業至十二點多再慢慢收攤。
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林胤仲
2012-08-09 08:14:55
2.
從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢?
「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。
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邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
3.
台中精明一街已有十多年歷史,附近包是台中最密集的餐廳街,有珍珠奶茶、泡沫紅茶,更有精美的下午茶、一客只要二百元左右的異國風味餐點,此處餐廳
裝潢特別地精美、有格調,是外地朋友指名來台中必逛的景點,來到此不只能感受浪漫的異國氣息,還能在附近高級SPA館、腳底按摩好好放鬆。
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郭嘉琳
2008-01-06 12:21:00
4.
台中是平價美食者的天堂,絕對不為過,不僅是藝人、名嘴指定品嚐小火鍋、麻辣鍋的好所在,還是中低價位吃到飽餐廳密集度最高的縣
市,尤其走在租金最高、車潮最洶湧的公益路段,每三間就有一間火鍋或吃到飽專門店,每到吃飯時間總是人潮洶湧,一點兒都不誇張。
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郭嘉琳
2007-02-21 13:41:00
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1.
台中市區一家名為泰瑪村的泰式養生館,老闆耗資千萬,特別把泰國宮廷景色搬運到台中,裝潢設計都是依據泰國宮廷式建築設計的,
每一位師傅對於按、壓、揉、捏、扭、拉、拍等八大功夫方面,都有其專業功夫,受過完整訓練,能讓您在二個小時後,有豁然舒暢的輕盈。
04-23208281
台中市南屯區公益路二段61號B1
2019/01/16
2.
當滿滿一桌的披薩、炸雞、義大利麵呈現在您眼前時,您最享和誰分享呢?快點邀阿公阿嬤、爸爸媽媽、兄弟姊妹一起來大口享受『義』國料理。
店主人華哥希望帶給顧客豪邁歡樂的用餐享受,於是不限定用餐時間,讓您盡情享用。服務人員會在披薩出爐後派送到各桌,沿路叫賣,好像港式飲茶推車。
04-22290701
台中市東區復興路四段186號10樓
2015/09/03
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